中杯熱拿鐵

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（中央社記者鄭傑憶羅馬26日專電）中國花椰菜、越南西洋芹、印度羅勒、摩洛哥薄荷葉和埃及草莓，這些不是食譜的食材清單，而是義大利農牧協會列出的進口食品黑名單，因為這些產品農藥殘留超標的比率偏高。 農牧協會整理「歐洲食品安全局」（EFSA）的統計資料發現，從中國進口的花椰菜有92%農藥殘留超過歐盟的規定；此外，78%越南的西洋芹、60%印度的羅勒、15%的摩洛哥薄荷葉和11%的埃及草莓超標。 2013年農藥超標的2967個案件中，386件是中國大陸進口的產品，是超標食品的主要來源國。 不過，這些超標的食品仍佔歐盟抽樣的少數，97.4%的歐盟食品農藥殘留符合規定。 農牧協會表示，義大利農藥殘留超標的比率為0.4%，低於歐盟的平均標準1.4%。 身兼醫師和營養師的卡拉布雷斯（GiorgioCalabrese）說，「涉及消費者健康的事宜，不能有一點妥協。中國希望義大利承認他們的食物安全，事實上仍有一段落差。歐盟以外的國家在出口時，必須強化檢查。」 食品科學專家洛格列柯（Antonio Logrieco）則表示，「知識、研究和科技是確保食安的基礎，每一種食物都涉及不同的抽樣和分析的方法。一些國家的食安問題大，一方面是法規不合適，一方面是執行的能力有限。」1050426

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